告诉你一个关于我们北海道人的小秘密：其实我们并不常出去吃成吉思汗烤肉（烤羊肉）。
我们大多数人从小就在家里吃。家里有那种圆顶形的成吉思汗烤盘，酱汁在超市买，自己动手烤。我们就是这么吃的。
不过当我真的想出去吃成吉思汗时，「结び亭」是我最喜欢的店之一。
和那些菜单长得离谱的游客向成吉思汗店（说真的，那种店能不去就别去）不一样，结び亭走的是简单路线。只有两种肉，配点蔬菜。不搞花样，就是好吃的成吉思汗。
店里烟会很大，强烈推荐在蘸酱里多放大蒜。只是吃完就别打算亲谁了。我可提醒过你了。
有一点要提一下：店在二楼，楼梯挺陡的。如果带着小朋友，或者同行有人行动不便，就不太方便。
经营这家店的老板夫妇人很好，这也是我喜欢这里的原因之一。他们待客特别热情，不过老板好像比较喜欢安静的氛围，所以大声喧哗和喝醉胡闹就尽量免了吧。
如果你想在札幌体验更地道的成吉思汗，而不是又一家游客陷阱，结び亭非常值得一去。
龙马 · 北海道土生土长
原文为英文，由 AI 翻译。