맛있는 타코야키는 오사카에서만 먹을 수 있다고 생각하세요?
노노, 다시 생각해 보세요.
삿포로의 타코킹 본점에서는 문어가 쏙 들어간 동글동글한 반죽볼, 타코야키를 온갖 종류로 팔아요. 맛도 엄청 다양하고, 부드럽다 못해 거의 녹아내리는 식감으로 유명해요.
그런데 꼭 먹어봐야 할 게 하나 더 있어요. 나폴리탄 스타일 파스타. 치즈 추가해서요. 믿어 보세요.
유럽에서 오셨다면 '나폴리탄이 대체 뭐야?' 싶으실 거예요. 보통 케첩으로 만드는 아주 일본스러운 파스타라서, 살짝 달달하고 토마토 맛이 나요. 이탈리아 사람이 보면 울지도 몰라요.
근데요, 이게 미친 듯이 맛있어요. 특히 치즈랑 같이 먹으면요.
그리고 건물 얘기를 안 할 수가 없어요.
밖에서 보면 건물 전체가 너무 삐뚤빼뚤해서, 언젠가 무너져도 진심으로 안 놀랄 것 같아요. 물론 멀쩡하겠지만, 건물이 신뢰감을 주는 편은 아니라고만 해 둘게요.
그래도 맛있는 음식을 위해서라면 인생에서 가끔은 모험도 해야죠.
삿포로에서 타코야키를 찾는다면, 특히 좀 투박하지만 개성 넘치는 곳을 원한다면 타코킹 본점에 한번 가 보세요.
료마 · 홋카이도 토박이
원문은 영어이고, AI가 번역했어요.