ถ้าคาดหวังอาหารจีนแบบที่กินในจีน อังกฤษ หรือนิวซีแลนด์ ลืมไปได้เลย ร้านจูโกกุ โทโฮคุ ฮันเท็น ไม่ใช่ร้านแบบนั้น
ที่นี่คืออาหารจีนสไตล์ญี่ปุ่น ไม่ได้ต้นตำรับจีนขนาดนั้น และน่าจะไม่เหมือนร้านจีนร้านโปรดที่บ้านคุณเลย แต่นั่นแหละคือประเด็น มันอร่อยในแบบของมัน
ปริมาณเยอะเว่อร์ และเมนูก็ยาวมาก มาดื่มสักสองสามแก้วกับอาหารเต็มโต๊ะก็ได้ หรือไม่ดื่มเลยแล้วกิน กิน กิน อย่างเดียวก็ได้ แบบไหนก็เวิร์ก
แล้วตัวตึกล่ะ? ขอพูดแค่ว่าจากข้างนอกดูไม่ค่อยสะอาดเท่าไหร่ แต่ปกติแล้วนั่นมักเป็นสัญญาณที่ดีของร้านอาหารจีนเจ๋ง ๆ ไม่ใช่เหรอ? อย่างน้อยผมก็ปลอบใจตัวเองแบบนั้น
สองเรื่องก่อนไป: โทรจองโต๊ะไว้ก่อน และ พกเงินสดไปด้วย ร้านนี้รับแต่เงินสด อย่าไปโดยคิดว่าจะจ่ายด้วยบัตรนะ
ไปตอนหิว ๆ นะ จริงจัง
เรียวมะ · เกิดและโตที่ฮอกไกโด
ต้นฉบับเป็นภาษาอังกฤษ แปลโดย AI